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2014年11月5日水曜日

2014年11月5日 今日の小さいふ。あんまき

こんばんは、WEB担当のくすどです。

今日の小さい財布、小さいふ。は「あんまき」
あんまき、とはホットケーキ生地で餡子を巻いた愛知名物の和菓子。
表はくすんだグリーン(緑)・グレー・ベージュの極太ストライプ。
中はレッド・イエロー・カーキ・ホワイト・キャメルと
カラフルながらも落ち着いた風合いに仕上げました。

あんまき、とは愛知の藤田屋さんという和菓子屋さんが元祖で
現在も通常の「黒」白あんの「白」など
さまざまな種類のあんまきを販売をされているのですが
その中に「天ぷらあんまき」という
あんまきに衣をつけて揚げたものが!!
これは…見ているだけでヨダレが…
餡子にもこだわっているようで
大きなあんまきを飽きずに食べきれるように
砂糖を控えているため
あまり日持ちはしないのだとか
それで藤田屋さん通販やってないんですね…残念…
浅草の揚げまんじゅう、広島の揚げもみじに続き
日本三大揚げまんじゅうに僕が勝手に認定です!
(他にもあったらすいません)
これはぜひぜひ渋いお茶といただきたいですね…

このあんまきくん(ちゃん?)も
スマホ(携帯)・鍵・小さいふ。とあなたの三大おでかけグッズに
加えていただけると嬉しいです。

今日の小さいふ。はこちら

小さい財布